Говядина лопатка без кости
от Татьяны Шулевой, 0.5 кг

 

 

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: бычки пород голштино-фризская, черно-пестрая, красно-пестрая, симментальская выращиваются в крестьянских хозяйствах Белгородской области без антибиотиков, на натуральном корме. Забиваются в возрасте 1,5-2 лет. Хозяйства, в которых выращиваются бычки небольшие. Это семейные фермы или ЛПХ. В одном таком хозяйстве содержатся от 2 до 20 бычков, именно поэтому тут все "по-семейному". Никакие промышленные методы не применяются. Состав корма: сено, пшеница, кукуруза, натуральный комбикорм.

Гастрономическое применение:
мясо с лопатки молодого бычка хорошо жарить в духовке при умеренной температуре. Из него получаются отличные бифштексы для жарки на сковороде или даже открытом огне. Лопатку можно тушить или готовить в качестве духового мяса. Рекомендуется для антрекотов, бефстроганов, рулетов.

Срок хранения:
5 суток при температуре от 0 до 4 °С.



СоставГовядина
Условия срок хранения5 Дней при °t от 0 до 4 °C
Пищевая ценность. кДж558
Пищевая ценность. кКал133
Пищевая ценноть. Белки18.73
Пищевая ценноть. Жиры6.53
Пищевая ценноть. Углеводы0.03

Продукты от Татьяны Шулевой

Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Баранина нога

от Татьяны Шулевой, 2.2 кг
3297 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Баранина ребра

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
385 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина лопатка без кости

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
585 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Баранина мякоть

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
1050 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина край на кости

от Татьяны Шулевой, 1 кг
880 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина край без кости

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
780 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина шея без кости

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
565 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина язык

от Татьяны Шулевой, 1 кг
1575 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина печень

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
385 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Баранина шея на кости

от Татьяны Шулевой, 0.8 кг
616 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина лопатка на кости

от Татьяны Шулевой, 1 кг
880 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина голень

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
337 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина вырезка

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
1175 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина шея на кости

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
495 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Баранина лопатка

от Татьяны Шулевой, 1.3 кг
1488 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина грудинка на кости

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
342 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина ребра

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
382 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Говядина бедро

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
665 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Баранина курдюк

от Татьяны Шулевой, 1 кг
480 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Баранина корейка

от Татьяны Шулевой, 0.5 кг
749 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Баранина седло

от Татьяны Шулевой, 1 кг
1435 ₽